大勝軒inチェンマイでつけ麺大王♪♪

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東池袋「大勝軒」とは

「特製もりそば」というメニューがある。
つけ麺の元祖とされており、東池袋「大勝軒」の山岸一雄が考案したものだ。
東池袋「大勝軒」は、1961年（昭和36年）に開業。
開業当初から行列の絶えない店として、数々のメディアが取り上げた。
2007年（平成19年）の再開発計画により一時は閉店したが、閉店を惜しむ声に、
一年後の2008年（平成20年）に復活。

山岸一雄が創り上げた味と心は、現在、「東池袋大勝軒本店」として、
弟子の飯野敏彦が二代目店主として継承し、南池袋、滝野川などを直営店とし、
修行を積んだ弟子達は、「大勝軒のれん会」として、
地域に愛される味を提供するために、日々精進を重ねている。


東池袋「大勝軒」公式サイト参照♪



微笑みの国タイランドは北部チェンマイ.
カオソーイことタイ風カレーラーメンが美味しい事で有名ですね.

チェンマイは東京・池袋「大勝軒」がThink Parkにオープン.
太い麺、美味しいチャーシュー、しやちくが恋しくなり食べに行きました.



こちらが元祖つけ麺です.
とてもおいしゅうございます.
「お替り！」っと久々に言いたくなった一品.
やっぱり麺はこれですね.
タイラーメンも好きですが、やっぱり我ら日本人.
感動の一品です.



大盛り味付け玉子入り.
う～ん熱々スープで最高ですね.
この麺、そして香りが嬉しさ倍増ですね.



麺はこんな感じです.
いかがですか？
チェンマイでご馳走様です.
アローイマークですね.



山岸一雄様、ありがとうございます.
またいつか食べに訪れますね.
是非、プーケット支店をお考えくださいね（笑）

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